رفتن به نوشته‌ها

5 دقیقه بلغور پای بلغور جو دوسر


جو دوسر بلک بری یک صبحانه گیاهی آسان و سالم است! این غذا حاوی تمشک و جو دوسر غنی از فیبر است و یک صبحانه مناسب روده است که به ساختن میکروبیوم سالم کمک می کند. ایده آل برای آماده سازی غذا ، بنابراین می توانید یک روز فعال را شروع کنید ، حتی وقتی صبح ناخوشایند است.

یکی از چیزهایی که در طول سالهای فعالیت خود به عنوان متخصص تغذیه آموخته ام این است که تنها راهی که به طور مداوم غذای سالم را وارد بدن می کنید این است که دستور العمل هایی را پیدا کنید که با سلیقه و برنامه شما مطابقت دارد. به عنوان مادر دو فرزند و کارآفرین ، می دانم که زمان همیشه با شما نیست. به همین دلیل است که بسیاری از دستور العمل های این وبلاگ و کتاب آشپزی من بیشتر گیاهان بخورید بسیار سریع هستند.

به همین دلیل است که جو دوسر یک شبه یکی از رازهای صبح های موفق در زمان تنگ است. آنها طبیعت انعطاف پذیر هستند ، بنابراین می توانید طعم ها را دائماً تغییر دهید تا خسته نشوید. و می توانید پنج دقیقه قبل از خواب وقت بگذارید وقتی می دانید صبح وسواسی خواهد بود ، بنابراین می توانید آن را بگیرید و تقریباً بدون هیچ تلاشی از در بیرون بروید.

همچنین یک صبحانه مقوی است. جو دوسر غنی از فیبر محلول قابل تخمیر است که به آرامش روده و ایجاد میکروبیوم سالم روده کمک می کند. شیر گیاهی کلسیم و B12 ، دو ماده مغذی مهم در رژیم گیاهخواری را تأمین می کند. دانه های چیا فیبر و مواد معدنی بیشتری مانند آهن و اسیدهای چرب امگا 3 را تأمین می کنند.

5 دقیقه بلغور پای بلغور جو دوسر

خواص توت سیاه برای سلامتی

توت سیاه یک میوه نادیده گرفته شده است اما یک منبع تغذیه قوی است! در اینجا دلیل آن است که می خواهید تعداد بیشتری از این جواهرات را در کاسه خود داشته باشید:

  • توت سیاه یکی از میوه های غنی از فیبر است زیرا نصف فنجان آن حاوی 4 گرم فیبر است.
  • توت سیاه حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی مانند آهن ، کلسیم ، منیزیم و روی و اسید فولیک و ویتامین A + C (برای سلامت پوست مهم است!)
  • همچنین سرشار از آنتی اکسیدان و مواد شیمیایی گیاهی ضد التهابی مانند آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها مانند اسید الاژیک است.

جو دوسر شبانه بلک بری + جایگزین ها

جو دوسر شبانه در طبیعت قابل تنظیم است ، بنابراین از آنچه در دست دارید استفاده کنید! برای به دست آوردن بهترین نتیجه ، مطمئن شوید که جو دو سر را در صبح بچشید و سپس شیر را با غلظت دلخواه تنظیم کنید – و همچنین به مزه شیرین کنید. شما همچنین می خواهید در مورد بافت فکر کنید: جو دوسر شب اسموتی زیادی است! برای ایجاد تعادل ، نوعی کرانچ مانند آجیل خرد شده ، دانه ها یا تکه های کاکائو را اضافه کنید.

  • از شیر گیاهی که دوست دارید استفاده کنید! شیر بادام یا ماکادمیا بافت روشن تری ایجاد می کند و جو دوسر و سویا بافت خامه ای تری به آن می بخشد.
  • برای اینکه این جو دوسر بدون آجیل باشدفقط از شیر بدون آجیل مانند شیر جو دوسر استفاده کنید و سعی کنید به جای بادام ، دانه کدو یا نوک کاکائو را برای ترد کردن اضافه کنید!
  • برای این که این جو دوسر در FODMAPs کم باشدبه جای توت سیاه از توت فرنگی استفاده کنید.
  • این جو دوسر برای این کار تهیه شده است صبحانه عالی! شما می توانید به اندازه کافی برای یک هفته تهیه کنید و آن را در یک ظرف مخصوص ماسون برای یک صبحانه سریع ذخیره کنید.

سوالات متداول در مورد جو دوسر شب:

آیا خوردن جو دوسر بدون پخت مشکلی ندارد؟

آره! خیساندن جو دوسر در شیر گیاهی به مدت یک شب باعث نرم شدن و هضم راحت تر آنها می شود.

آیا جو دوسر فاقد گلوتن است؟

جو دوسر استاندارد با گلوتن آلوده است ، اما جو دو سر ذاتاً فاقد گلوتن است. فقط به دنبال جو دوسر بدون گلوتن باشید! در مورد جو دوسر و بیماری سلیاک بیشتر بدانید.

آیا می توانید از جو دوسر فوری یا جو دو سر فولادی استفاده کنید؟

جو دوسر فوری بافتی بسیار نرم و فرنی مانند ایجاد می کند در حالی که جو دو سر فولادی بیشتر طول می کشد (و شیر بیشتری) تا تجزیه شود ، بنابراین من آن را توصیه نمی کنم!

آیا می توانید جو را یک شبه بپزید؟

آره! به سادگی روی اجاق گاز یا در مایکروویو گرم شوید (30 ثانیه امتحان کنید!)

بیشتر دستور العمل های بلغور جو دوسر گیاهی

5 دقیقه بلغور پای بلغور جو دوسر

دستور چاپ
دستور پین

پای بلغور جو دوسر

جو دوسر بلک بری تنها یک دقیقه طول می کشد تا آماده شود و سرشار از غذاهای گیاهی غنی از فیبر است که به حفظ احساس فوق العاده روده کمک می کند! یک گزینه گیاهی ، بدون گلوتن و بدون آجیل.

زمان آماده سازی5 دقیق

کل زمان5 دقیق

ظرف ها: آمریکایی

رژیم غذایی: بدون گلوتن ، وگان ، وگان

کلمه کلیدی: شاه توت ، جو دوسر

ترجیح رژیم غذایی: فاقد گلوتن ، FODMAP کم ، بدون آجیل ، وگان ، وگان

سهام: 1 سرویس

نویسنده: Desiree Nielsen، RD

عناصر

  • ¾ فنجان توت سیاه تازه یا ذوب شده تقسیم شده
  • ½ فنجان شیر گیاهی بدون شیرین به انتخاب شما
  • فنجان تکه های جو دوسر در صورت تمایل بدون گلوتن
  • 1 قاشق سوپخوری دانههای چیا
  • 1 قاشق سوپخوری بادام خرد شده
  • ½ قاشق کوچک عصاره وانیل خالص
  • ¼ قاشق کوچک دارچین
  • ¼ لیمو فقط لذت ببر
  • 1 نیشگون نمک

بکار گرفتن

  • شربت افرا
  • شیر وگان

جهت ها

  • در یک کاسه کوچک ، ½ فنجان توت سیاه را خرد کنید. شیر ، جو دوسر ، چیا ، بادام ، وانیل ، دارچین ، پوست لیمو و نمک را با هم ترکیب کنید. آن را یک شب در یخچال بپوشانید.

  • صبح شیر را بچشید و تنظیم کنید و شربت افرا را به دلخواه اضافه کنید. بقیه توت سیاه را روی آن بریزید.

منتشر شده در دسته‌بندی نشده

اولین باشید که نظر می دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *