رفتن به نوشته‌ها

کاری قرمز سبزیجات تایلندی با توفو


به دنبال یک غذای دلچسب هستید که ساعت ها در آشپزخانه وقت نبرد؟ یک غذای گیاهی گرم در داخل که همه جعبه ها را می چسباند: سالم ، خوشمزه و آماده در 20 دقیقه یا کمتر. با سبزیجات مورد علاقه خود خلاقیت ایجاد کنید یا اگر گوشت خوار هستید مرغ اضافه کنید. در هر صورت ، این غذای سریع آرامش بخش مطمئناً در ماه های سردتر یک غذای اصلی خواهد بود.

آماده در طول: 20 دقیقه یا کمتر • بسازید 4 وعده

1 پنج ماده اولیه را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و خوب هم بزنید تا سس توفو درست شود. مکعب های توفو را به کاسه با ماریناد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا مطمئن شوید که توفو به خوبی پوشانده شده است. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و به یخچال منتقل کنید.

2 در یک قابلمه بزرگ ، پیاز ، سیر و زنجبیل را در 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل به مدت 2-3 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

3 فلفل و کدو سبز را اضافه کرده و 5-7 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند و نرم شوند.

4 شیر نارگیل ، آب لیمو ، رب کاری ، نمک ، فلفل و لیموترش را با هم ترکیب کرده و روی حرارت متوسط ​​به مدت 5 دقیقه بجوشانید.

5 در همین حال ، برنج را طبق دستورالعمل بسته آماده کنید.

6 توفو را از یخچال خارج کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را در یک ماهیتابه روی حرارت زیاد گرم کنید. وقتی تابه خیلی داغ شد ، توفو را اضافه کنید و 3-5 دقیقه تفت دهید تا قهوه ای و ترد شود. توفو را مرتب هم بزنید تا مطمئن شوید همه طرف ها ترد هستند.

7 در صورت اضافه شدن ساقه های لیموترش را از قابلمه بردارید.

8 آن را روی برنج سرو کرده و روی صورت پخش کنید.

منتشر شده در دسته‌بندی نشده

اولین باشید که نظر می دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *