ژن ها بالقوه است بر افزایش وزن اجتناب کرده اند غذاهای سرخ شده تأثیر بگذارند: تحقیق


فینال اطلاعات رژیم غذایی را انتخاب کنید و انتخاب کنید مدیریت وزن

عکس خبری: ژن ها ممکن است بر افزایش وزن از غذاهای سرخ شده تأثیر بگذارند: مطالعهنوشته دنیس تامپسون
خبرنگار HealthDay

چهارشنبه، ۱۹ مارس ۲۰۱۴ (HelthDay News) – طبق منصفانه تحقیق جدید هاروارد، ژنتیک به تصمیم گیری اینکه خواه یا نه رژیم غذایی مکرر اجتناب کرده اند غذاهای سرخ شده باعث اضافه وزن شدن خواهید کرد تبدیل می شود هر دو خیر {کمک می کند}.

پس اجتناب کرده اند ارزیابی داده‌های سه کارآزمایی در آمریکا، محققان دریافتند کدام ممکن است مصرف کردن غذای سرخ‌شده بیش اجتناب کرده اند ۴ بار در هفته تأثیری موج‌دار بر سایز هیکل اشخاص حقیقی کشف نشده خطر ژنتیکی بالا برای ابتلا به مشکلات وزنی در مقابل همراه خود اشخاص حقیقی کشف نشده خطر زیرین دارد.

به مشاوره این محقق، علاوه بر این این، بدون در نظر گرفتن ژن‌های حامی مشکلات وزنی تا حد زیادی باشد، خوردن مرغ سوخاری را انتخاب کنید و انتخاب کنید اسبابک ها درست مثل تا حد زیادی است.

کلود بوچارد، رئیس ژنتیک را انتخاب کنید و انتخاب کنید خورده شدن در آزمایشگاه ژنوم انسانی در وسط تحقیقات زیست پزشکی پنینگتون، در باتون روژ، لا، اظهار داشت: یافته‌هایی اجتناب کرده اند این بازو به دلیل اینکه چرا عادات بهداشتی کلی ضعیف آمریکایی‌ها بر همه اشخاص حقیقی همان تأثیر نمی‌گذارد، کمک می‌تنبل.

بوچارد اظهار داشت: عادات غذایی را انتخاب کنید و انتخاب کنید عدم ورزش جسمی ما باعث اپیدمی مشکلات وزنی تبدیل می شود، با این حال امکانات محرک رفتاری برای همه همان نیست.

وی اظهار داشت: ما منصفانه نیروی محرک زیست شناسی هم داریم را انتخاب کنید و انتخاب کنید این نیروی محرک برای برخی اشخاص حقیقی فوق العاده کم است. برای دیگران، آن یک است مسئله قادر مطلق است کدام ممکن است خطر این رفتار را افزایش می دهد.

بوچارد اظهار داشت، تحقیق تولید دیگری برهمکنش های مشابهی را بین این خطرات ژنتیکی را انتخاب کنید و انتخاب کنید سایر اجزا خطرزای محیطی برای مشکلات وزنی، اجتناب کرده اند جمله ورزش جسمی را انتخاب کنید و انتخاب کنید کل انرژی دریافتی، اصرار کرده اند. {افرادی که} زمان زیادی را صرف می کنند هر دو تا حد زیادی وعده های غذایی می خورند، در صورت از گرفتن این خطر ژنتیکی، احتمال افزایش وزن بیشتری دارند.

بوچارد اظهار داشت در بلند مدت آزمایشات ژنتیکی بالقوه است به ایجاد {افرادی که} تا حد زیادی کشف نشده خطر اضافه وزن شدن هستند کمک تنبل، به همین دلیل آنها اغلب هستند اقدامات پیشگیرانه را انجام دهند.

او اظهار داشت: “آن یک است انتخاب کردن با توجه به مشکلات وزنی نیست، اما علاوه بر این افزایش آسیب پذیری در مخالفت با مشکلات وزنی است.” “همتایان خواهید کرد می توانند سهمیه اضافی بدست آمده کنند هر دو ثابت باشند را انتخاب کنید و انتخاب کنید آنها خوشایند خواهند بود، با این حال این اتفاق برای شما ممکن است نخواهد افتاد. مهم اینجا است کدام ممکن است این را بدانید.”

نتایج، در ۱۹ مارس در روزنامه آشکار شد BMJ، بر مقدمه ارزیابی بیش اجتناب کرده اند ۳۷۰۰۰ شخص را انتخاب کنید و انتخاب کنید زن کدام ممکن است در سه کارآزمایی سلامت آمریکا نمایندگی کردند.

برای هر شخص، محققان مجموعه ای اجتناب کرده اند ۳۲ نوع ژنتیکی شناسایی شده است مرتبط همراه خود مشکلات وزنی را بازرسی کردند. آنها خوردن غذاهای سرخ شده را همراه خود استفاده اجتناب کرده اند پرسشنامه پیگیری کردند را انتخاب کنید و انتخاب کنید شاخص توده جسمی (BMI) منصفانه شخص را کدام ممکن است مقیاس گیری چربی هیکل بر مقدمه قد را انتخاب کنید و انتخاب کنید وزن است، بازرسی کردند.

{افرادی که} در یک واحد سوم بالاترین امتیاز خطر ژنتیکی داشتند، اگر ۴ بار هر دو تا حد زیادی در هفته غذای سرخ شده می خوردند، در مقابل همراه خود {افرادی که} کشف نشده خطر مشابهی بودند کدام ممکن است چنین غذاهایی خوردن می کردند، BMI در دختران منصفانه واحد را انتخاب کنید و انتخاب کنید در پسرها ۰.۷ واحد تا حد زیادی بود. اجتناب کرده اند منصفانه بار در هفته

با این حال برای نمایندگی‌کنندگانی کدام ممکن است کمترین خطر ژنتیکی را داشتند، تمایز‌های علاقه مند به بین آن‌هایی کدام ممکن است تا حد زیادی غذاهای سرخ‌شده خوردن می‌کردند در برابر این فوق العاده کم بیانیه شد – ساده نیم واحد در دختران را انتخاب کنید و انتخاب کنید ۰.۴ واحد در پسرها.

BMI 25 هر دو تا حد زیادی شناخته شده به عنوان {اضافه وزن} اندیشه در مورد تبدیل می شود، در حالی کدام ممکن است BMI 30 هر دو تا حد زیادی اضافه وزن محسوب تبدیل می شود.

کارکنان تحقیقاتی علاوه بر این دریافتند کدام ممکن است خطر عمومی مشکلات وزنی اشخاص حقیقی اجتناب کرده اند غذاهای سرخ شده همراه خود هر ۱۰ نوع ژنتیکی هر دو آلل کدام ممکن است آنها را تمایل مشکلات وزنی می تنبل به طور چشمگیری افزایش خواهد یافت.

{افرادی که} کمتر اجتناب کرده اند منصفانه وعده در هفته وعده های غذایی می خورند، به ازای هر ۱۰ ژن کشف نشده خطر، ۶۱ سهم افزایش خطر مشکلات وزنی دارند، با این حال خطر ابتلا به این اشخاص حقیقی همراه خود منصفانه به همان اندازه سه وعده غذای سرخ شده در هفته، به ۱۱۲ سهم افزایش خواهد یافت.

بوچارد اظهار داشت: “اگر افرادی دارید کدام ممکن است ۳۰، ۳۵، ۴۰ آلل خطر دارند، خطر عمومی آنها منطقیفوق العاده تا حد زیادی {خواهد بود}.”

نویسنده ارشد، لو چی، دانشیار خورده شدن در مدرسه بهداشت کلی هاروارد، اظهار داشت کدام ممکن است محققان شواهد آلی برای خاص اینکه چرا این ژن ها پاسخ هیکل به غذاهای سرخ شده را آسانسور می کنند، ندارند. همراه خود این جاری، او اظهار داشت کدام ممکن است آنها بر این باورند کدام ممکن است بالقوه است اجتناب کرده اند طریقی کدام ممکن است ژن های خاصی همراه خود تعادل قدرت هیکل مرتبط هستند، نشات خواهد گرفت.

وی اظهار داشت: “احتمالاً این اجتناب کرده اند طریق تأثیر متقابل اجزا ژنتیکی را انتخاب کنید و انتخاب کنید رژیم غذایی در مدیریت تعادل قدرت است.”

اخبار پزشکی
حق چاپ © ۲۰۱۴ HealthDay. تمامی حقوق محفوظ است.




حاضر اسلاید


بهتر از ایده ها رژیم غذایی: چگونه به روشی مفید وزن کم کنیم
حاضر اسلاید را ببینید

دارایی ها

تأمین: لو کدام ممکن است، استادیار، خورده شدن، مدرسه بهداشت کلی هاروارد، بوستون. کلود بوچارد، جان دبلیو. بارتون پدر، رئیس ژنتیک را انتخاب کنید و انتخاب کنید خورده شدن، آزمایشگاه ژنوم انسانی، وسط تحقیقات زیست پزشکی پنینگتون، باتون روژ، لا. ۱۹ مارس ۲۰۱۴ BMJ