رفتن به نوشته‌ها

سیب زمینی شیرین و رزماری خوشمزه-همه چیز در یک ماده


این قابلمه های بسیار مغذی از سیب زمینی شیرین رزماری شور ، با طعم خوب بسته بندی می شوند. و بیایید صادق باشیم ، فقط ذکر کلمه “فروپاشی” تقریباً نیاز من به گفتن یک کلمه دیگر را نفی می کند ، فکر نمی کنید ؟!

با این حال ، این کاسه های دلچسب حاوی کینوا و نخود با سوخت پروتئین و البته سیب زمینی شیرین قهرمان هستند. این یکی آرامش بخش است (سلام پنیر خرد شده) و برای آن شب های زمستانی بسیار رضایت بخش است.

حالا ، با در نظر گرفتن دوستان من ، روز یکشنبه کمی وقت بگذارید و این چهار گلدان را درست کنید. یک شب آن را میل کنید و سه هفته باقی مانده را در یخچال برای هفته بعد بگذارید. به زیبایی در فر داغ می شود و چیز دیگری لازم نیست!

4 قابلمه (4 وعده) درست می کند

مستقر:
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
730 گرم سیب زمینی شیرین (پوست کنده و به قطعات 2 سانتی متر برش داده شود)
1 پیاز قهوه ای (خرد شده)
2 شاخه رزماری (برگهای ریز خرد شده)
گوجه فرنگی 400 گرم ، مکعبی خرد شده
نصف فنجان آب
400 گرم نخود (آبکش شده)
نمک دریا

از هم می پاشد:
50 گرم آرد ساده GF
فنجان چیپس کینوا
¼ فنجان پنیر پارمزان رنده شده
40 گرم کره سرد ، خرد شده
1 فلفل قرمز (دانه دار و نازک خرد شده)

فر را با دمای 180 * (با فشار فن) گرم کنید. چهار رمکین (1.5 فنجان) را با کمی روغن زیتون چرب کنید.

در یک قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را داغ کرده و سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید ، هم بزنید. رزماری را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر بپزید. گوجه فرنگی کنسرو شده را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید ، حرارت را کم کنید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

نخودها را مخلوط کرده و 5 دقیقه دیگر (تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند) بپزید. با نمک دریا مزه دار کنید.

مخلوط سیب زمینی را به چهار کاسه تقسیم کرده و روی سینی فر بگذارید.

برای خرده ، آرد ، کینوا ، پارمزان ، فلفل قرمز و کره را با هم مخلوط کنید (با انگشتان خود کره را با هم مالش دهید تا خرده شود).

خرده ها را روی مخلوط سیب زمینی بپاشید و به مدت 30 دقیقه (یا تا زمانی که روی آن طلایی شود) بپزید.

لذت بردن!



منتشر شده در دسته‌بندی نشده

اولین باشید که نظر می دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *