رفتن به نوشته‌ها

با خوردن یک قاشق ماست روزانه چه اتفاقی برای بدن شما می افتد؟ – دکتر. بینایی خادیمیان


ppp - با خوردن یک قاشق ماست در روز چه اتفاقی برای بدن شما می افتد؟

با خوردن قاشق ماست روزانهدر بدن شما چه می گذرد؟

ماست سرشار از پتاسیم و منیزیم به تنظیم فشار خون کمک می کند ، از پوکی استخوان جلوگیری کرده و مشکلات گوارشی را متوقف می کند.

در آغاز قرن بیستم ، فیزیکدان و پزشک برنده جایزه نوبل ، ایلیا ماچنکو ، که به بررسی سلامت کودکان 100 ساله در بلغارستان پرداخت ، استفاده از ماست را با امید به زندگی برابر دانست.

در همین حال ، دانشمند بلغاری استامین گریگروف ترکیب کشک (ماست) را مورد مطالعه قرار داد و طی آزمایشات آزمایشگاهی ، دو نوع باکتری اسید لاکتیک در شیر را شناسایی کرد: لاکتوباسیلوس و استرپتوکوک (Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus). این کشف آغاز یک مطالعه علمی جدی برای ما توسط محققان مدرن است.

کارلوس گومز گالگو ، متخصص تغذیه در آکادمی آکسفورد ، به Science Nutrition Review گفت: “ماست یکی از مهمترین غذاهای بیولوژیکی در جهان است و منبع فوق العاده ای از پروتئین ، چربی و کربوهیدراتهای به راحتی قابل هضم است.” منبع ویتامین ها و مواد معدنی است.

100 گرم ماست ساده حاوی 10٪ پروتئین روزانه ، 4٪ چربی و 4٪ کربوهیدرات است. ماست یک غذای کم کالری است که در هر 100 گرم تنها 106 کالری دارد. به همین دلیل ، متخصصان تغذیه اغلب ماست طبیعی بدون افزودنی را برای ورزشکارانی که اضافه وزن دارند و باردار هستند توصیه می کنند.

یکی دیگر از فواید ماست این است که حاوی باکتری های زنده است – پروبیوتیک هایی که روده کوچک را چرب می کنند. این واقعیت که در دنیای مدرن ، جایی که ما غذاهای تصفیه شده و شیمیایی زیادی مصرف می کنیم ، از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، بنابراین ما باید ماست بیشتری بخوریم. اگر از سوء هاضمه رنج می برید ، ماست یکی از بهترین غذاها برای کمک به بازیابی سلامت روده کوچک شما می شود. ماست حاوی مواد معدنی کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، پتاسیم ، روی ، منگنز ، سلنیوم و فسفر است. مصرف منظم ماست طبیعی از پوکی استخوان محافظت می کند. در ماست ، ترکیب هم افزایی کلسیم و ویتامین D باعث جذب بیشتر کلسیم می شود.

در ماست ، میزان بالای پتاسیم و منیزیم به تنظیم فشار خون کمک می کند و ویتامین های گروه B تأثیر مفیدی بر متابولیسم خواهند داشت که با افزایش انرژی و فعالیت مغز خود را نشان می دهد.

پروبیوتیک و بیفیدوباکتریوم موجود در ماست می تواند مشکلات گوارشی را برطرف کند. با استفاده منظم از ماست ، مشکلات گوارشی متوقف می شود.

برای بهره مندی از رژیم غذایی دکتر رویا خادیمیان روی لینک زیر کلیک کنید:

برنامه غذایی بگیرید

منتشر شده در دسته‌بندی نشده

اولین باشید که نظر می دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *