رفتن به نوشته‌ها

با خوردن این غذاها التهاب را کاهش دهید!


التهاب مکانیسم دفاعی طبیعی بدن است که نشان می دهد بدن در تلاش است تا از خود محافظت کند تا محرک های مضر را از بین ببرد و روند بهبود را آغاز کند. وجود عفونت ، زخم و آسیب بافتی در بدن بدون پاسخهای التهابی بهبود نمی یابد ، اگرچه وجود التهاب همیشه نشان دهنده عفونت نیست.

غذاهای مفید برای درمان و بهبود التهاب

به طور کلی دو نوع عفونت وجود دارد: حاد و مزمن. التهاب حاد به بدن در درمان و مبارزه با عفونت ها و عفونت ها کمک می کند ، اما اگر التهاب حاد به التهاب مزمن تبدیل شود ، مشکلات زیادی ایجاد می شود. التهاب مزمن با بسیاری از بیماری های مزمن و شایع از جمله آرتریت ، آلزایمر ، بیماری قلبی ، پارکینسون ، چاقی ، آسم ، پسوریازیس ، سرطان و بیماری التهابی روده همراه است. التهاب مزمن مانند یک توده خاکستر داغ است که در سراسر بدن پخش می شود ، اما لیسیدن زبان خطرناک است. برخلاف التهاب حاد ، التهاب مزمن می تواند سالها طول بکشد.

انواع غذاها برای درمان التهاب مفید هستند

علائم التهاب

التهاب حاد با علائمی مانند پف ، قرمزی پوست و واکنش های آلرژیک همراه است. اما هر یک از علائم زیر می تواند عامل التهاب مزمن در فرد باشد:

افزایش چاقی شکمی ، مشکلات گوارشی مانند نفخ ، یبوست ، اسهال و نفخ ، خستگی عمومی ، پف زیر چشم ، درد مفاصل ، پوست قرمز و خال دار ، خارش و حساسیت پوست ، عطسه ، سرفه ، آبریزش بینی ، ناتوانی در بینی در مردان و قارچهای عفونی مکرر در زنان

علاوه بر علائم فوق ، علائم دیگری نیز وجود دارد که فرد نمی تواند تشخیص دهد و پزشکان با انجام آزمایش های مختلف می توانند آنها را تشخیص دهند. علائم بالینی شامل نشانگرهای بیولوژیکی التهابی در خون است. باید دید چه غذاهایی برای درمان التهاب موجود است.

چای سبز مصرف کنید

چای سبز سرشار از پنی سیلین است که به بدن در مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند و رادیکال های آزاد در واقع محصولات جانبی التهاب هستند. چای سبز نسبت به چای سیاه و قهوه کافئین کمتری دارد و برای افرادی که می خواهند عوامل محرک را از زنگ خود برطرف کنند بسیار مناسب است. مصرف زیاد قهوه و چای سیاه می تواند منجر به کم آبی بدن شود ، بنابراین نوشیدن آب کافی در طول روز را فراموش نکنید.

برخی از غذاها برای درمان التهاب مفید هستند

همه غلات

برخی کربوهیدراتهای پیچیده مانند کینوا و برنج قهوه ای می توانند التهاب را کاهش دهند. این دقیقاً همان کاری است که فیبر موجود در غلات کامل انجام می دهد. اگر از خوردن غلات کامل خوشتان نمی آید ، باید فیبر مورد نیاز بدن خود را با خوردن سبزیجات تامین کنید.

ماهی آب سرد

ماهی آب سرد یکی از مفیدترین غذاها برای درمان التهاب است. ماهیان آب سرد مانند ساردین و ماهی قزل آلا به دلیل داشتن امگا 3 بالا دارای خواص ضدالتهابی بسیار قوی هستند.خوردن سه تا چهار وعده ماهی در هفته در این مورد و برای بسیاری از مشکلات بدن مفید است.

غذاهای مفید برای درمان التهاب

انواع کلم

بسیاری از کلم ها مانند کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، خردل ، گندم سیاه ، گل کلم و کلم پیچ دارای مقدار زیادی مواد ضدالتهاب هستند و غذاهای مفیدی برای درمان التهاب محسوب می شوند. از سبزیجات برگ دار و کلم سبز در غذاهای سالم برای درمان التهاب استفاده می شود.

خانواده پیاز

پیاز ، سیر ، تره فرنگی و تره فرنگی در درمان عفونت ها بسیار مفید هستند زیرا سرشار از آنتی اکسیدان هستند و همچنین عملکرد خوبی در محافظت از بدن در برابر بیماری ها و سرطان ها پس از خوردن آنها در وعده های غذایی خود دارند ، بنابراین از آن غافل نشوید.

غذاهای مفید برای درمان التهاب

آب قلم، آبگوشت استخوان

آبگوشت استخوان منبع غنی از پروتئین ، مواد معدنی ، ویتامین ها و سایر مواد مغذی است که سلامت بدن را تقویت می کند. آبگوشت استخوان یکی دیگر از غذاهای مفید برای درمان التهاب است.

محصولات تابستانی و انواع توت ها

برخی از میوه ها ، به ویژه هندوانه ، توت فرنگی ، زغال اخته و تمشک ، سرشار از مواد مغذی و ویتامین هستند که اثرات منفی التهاب مزمن را کاهش می دهد. در طول هفته هفت تا نه وعده میوه ، سبزیجات تازه و سبزیجات تابستانی بخورید.

غذاهای مفید و مفید برای درمان التهاب

زیتون و روغن زیتون

یکی از مواد اصلی غذاهای مدیترانه ای روغن زیتون تصفیه نشده است که به دلیل خواص ضد التهابی شناخته شده است. منبع اصلی چربی خوراکی روغن زیتون است و به طور طبیعی التهاب را کاهش می دهد. وجود اسید اولئیک و لینولئیک اسید در زیتون در کاهش التهاب بسیار مفید است. علاوه بر روغن زیتون آووکادو ، روغن کنجد و روغن نارگیل در کاهش التهاب مثر است.

گورخر چوبی

زردچوبه سالهاست که به عنوان داروی ضدالتهاب مورد استفاده قرار می گیرد. کورکومین موجود در زردچوبه به درمان درد ، کاهش التهاب و جلوگیری از بسیاری از بیماری ها کمک می کند و مصرف زردچوبه در پیشگیری از مشکلاتی مانند دیابت ، بیماری های قلبی عروقی و ایجاد سرطان بسیار مفید است. سایر ادویه جات مفید در کاهش التهاب شامل رزماری ، فلفل قرمز ، جوز هندی ، میخک و نعناع است که فرآیندهای بیوشیمیایی التهاب را متوقف کرده و کاهش می دهد.

غذاهای مفید برای درمان التهاب

میوه های نارنجی و تازه

میوه ها ، به ویژه پرتقال ، سرشار از ویتامین C ، پتاسیم ، کلسیم ، فیبر و اسید فولیک هستند. اسید فولیک و فیبر باعث سلامت قلب می شوند. ویتامین C برای عملکرد سیستم ایمنی بدن و داشتن بافت همبند قوی و عروق خونی سالم بسیار مفید است. آب پرتقال منبع عالی ضد التهاب برای وعده های غذایی است.

زنجبیل و خواص ضد التهابی آن

زنجبیل از دیرباز برای درمان تهوع ، استفراغ و مشکلات گوارشی استفاده می شده است. وجود دو ماده اصلی ، gingerol و zingerone ، در زنجبیل نقش عمده ای در کاهش التهاب دارد.

چند نمونه از غذاهایی که برای درمان التهاب مفید هستند

سوفله

غذاهای تخمیر شده مانند کلم ترش ، سرکه سیب ، کامبوج ، کیمچی و کفیر به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها ، پروبیوتیک ها ، آنزیم ها و ویتامین های گروه B در درمان التهاب بسیار مفید هستند.

بادام ها

بادام منبع غنی از چربی های فرآوری نشده مانند روغن زیتون و همچنین ویتامین E و منگنز است. علاوه بر این ، بادام حاوی مقدار زیادی منیزیم و پروتئین های گیاهی است که باعث بهبود وضعیت اسیدهای چرب در خون و کاهش خطر حملات قلبی می شود. بادام کالری بسیار کمی دارد اما سیری زیادی دارد و برای کاهش وزن بسیار مفید است.

غذاهای مفید برای درمان التهاب

هویج

بتاکاروتن موجود در هویج در بدن به ویتامین A تبدیل می شود ، علاوه بر این که هویج آنتی اکسیدان است. لوتئین و زانتین موجود در هویج با ویتامین A ارتباط دارند و بسیار مفید هستند. هویج فوری در پیشگیری از سرطان بسیار مثر است. همچنین هویج کم کالری و سرشار از فیبر است که در رژیم های غذایی برای کاهش وزن بسیار مثر است. هویج یکی دیگر از غذاهای مفید برای درمان التهاب است.

لوبیا

حبوبات مختلف مانند لوبیا سفید ، لوبیا قرمز ، لوبیا چیتی و لوبیا چیتی منابع عالی ضدالتهابی پروتئین های گیاهی ، مواد معدنی ، ویتامین های گروه B و K هستند. این حبوبات سرشار از فیبر هستند و حاوی پلی فنول ها هستند که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. استفاده از حبوبات علاوه بر کاهش التهاب ، در درمان و پیشگیری از بیماری های قلبی ، دیابت و فشار خون بالا مثر است.

اسفنج

اسفناج یکی از مهمترین و شناخته شده ترین غذاهای ضد التهابی است. لوتئین موجود در اسفناج با تولید ویتامین A و بتا کارون در بدن ارتباط مستقیم دارد. مصرف سبزیجات برگ سبز از تخریب لکه های زرد روی چشم جلوگیری می کند. اسفناج کالری بسیار کمی دارد و بدن را با آهن ، فولات و ویتامین K تامین می کند.

غذاهای مفید برای درمان التهاب

برگ چغندر

یکی دیگر از غذاهای درمان التهاب ، برگ چغندر است. برگ چغندر حاوی ویتامین A و K و چندین ماده معدنی است که کالری کمی نیز دارند. از برگ چغندر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید تا از خواص مفید آن لذت ببرید.

گردو

گردو حاوی مقادیر زیادی چربی مفید ، پروتئین ، ویتامین E و مواد معدنی و همچنین استرول های شیمیایی است. علاوه بر این ، امگا 3 و چربی های فرآوری نشده برای گذشته بسیار مفید است.

غذای مفید مناسب برای درمان عفونت ها

دانه های کرفس

کرفس دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که سلامت قلب ، فشار خون و سطح کلسترول را بهبود می بخشد. دانه های کرفس همچنین خواص زیادی در کاهش التهاب و مبارزه با عفونت های مختلف دارد. علاوه بر آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها ، دانه های کرفس سرشار از پتاسیم نیز هستند. در دوران بارداری فقط از دانه های کرفس خودداری کنید.

منبع: آرگا

برچسب ها:

منتشر شده در دسته‌بندی نشده

اولین باشید که نظر می دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *