رفتن به نوشته‌ها

ایده های آسان وعده غذایی تابستانی – Osinga Nutrition


تابستان زمان خوشی است ، به ویژه در این زمان عجیب در جهان. به نظر می رسد تابستان امسال نیز بسیار گرم است – بنابراین شما نمی خواهید وقت زیادی را در آشپزخانه صرف کنید تا وسایل خانه را گرم کنند.

به همین دلیل امروز من غذاهای تابستانی مورد علاقه خود را برای شما می آورم – آنها به حداقل وسایل نیاز دارند و همه آنها را سریع آماده می کنند!

  1. سالاد زیاد – هیچ چیز مانند یک سالاد تازه و ترد تابستان نمی گوید. طعم های متعدد و ترکیبات اصلی را کشف کنید و از این غذای بدون حرارت لذت ببرید!
  2. غذاهای یخ زده – ما طیف وسیعی از آشپزی را دوست داریم ، اما گاهی اوقات فقط نمی خواهیم این هفته آن را بخوریم! بنابراین ما ذخیره ای از وعده های غذایی را در فریزر تهیه کردیم که در صورت نداشتن زمان پخت و پز تا یک هفته کاملاً کار می کند.
  3. وعده های غذایی – چه چیزی آسان تر از مسواک زدن مواد و سپس قرار دادن آنها در یخچال است؟ این دقیقاً همان کاری است که من برای جو دوسر شب انجام می دهم – عالی!
  4. وعده های غذایی کاغذی – تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذا را تکه تکه کنید ، آن را روی سینی پخت قرار دهید..و در فر که می رویم! چی راحت تره؟
  5. اسموتی های بلندر / اسموتی – هیدراته بمانید و دوستان من را تغذیه کنید! من آن را به صورت دسته ای مخلوط می کنم و حداقل 3 روز خوب می ماند.
  6. غذاهای سرگرم کننده – همیشه جایی برای غذاهای سرگرم کننده وجود دارد! آنها باید هر هفته از شما جدا شوند

به من اطلاع دهید که کدام یک از این دستور العمل ها را می خواهید امتحان کنید!

چوپان عدس پای سیب زمینی شیرین

زمان آماده سازی 10 دقیق

زمان پخت 50 دقیق

  • 1 پوند سیب زمینی سفید
  • 1 پوند سیب زمینی شیرین
  • 3 قاشق سوپخوری مارگارین
  • 1 قاشق سوپخوری روغن آووکادو
  • 1 پیاز مکعبها
  • 3 میخک سیر مکعبها
  • 2 عینک سبزیجات منجمد
  • 2 عینک عدس کنسرو شده تخلیه و آبکشی کنید
  • 2 قاشق چایخوری آویشن تازه
  • تا 425 درجه فارنهایت گرم کنید.

  • سیب زمینی های بزرگ را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. آنها را در یک قابلمه بزرگ بریزید و با آب پر کنید تا کاملا پوشانده شود. مخلوط را روی حرارت متوسط ​​متوسط ​​بجوشانید. روی آن را بپوشانید و به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که به راحتی از چاقو برداشته شود بپزید.

  • پس از پخت ، آبکش کنید و به قابلمه برگردانید. با پوره سیب زمینی له کرده و کره سبزیجات را اضافه کنید. کناری بنشین.

  • در یک قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را گرم کنید. وقتی داغ شد ، پیاز و سیر را اضافه کنید تا کمی قهوه ای شوند (حدود 5 دقیقه).

  • پس از قهوه ای شدن ، سبزیجات یخ زده را به همراه 1/4 فنجان آب یا آب سبزیجات به قابلمه اضافه کنید. آن را گرم کنید تا سبزیجات منجمد شوند. عدس پخته و آویشن را به مدت 1 تا 2 دقیقه به قابلمه اضافه کنید تا طعم ها با هم مخلوط شوند. آن را با استفاده از دستگاه سیب زمینی له کنید تا غلیظ شود.

  • مخلوط سبزیجات و عدس را به یک ظرف پخت 2 لیتری که کمی چرب کرده اید منتقل کنید. سیب زمینی پوره شده را روی آن قرار دهید.

  • به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. به مدت 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سیب زمینی ها قهوه ای شوند روی حرارت زیاد تفت دهید.

  • قبل از سرو بگذارید تا خنک شود.

ماکارونی پخته شده هموس

زمان آماده سازی 10 دقیق

زمان پخت 40 دقیق

  • 1 نیم لیتر گوجه گیلاسی
  • 1 کدو سبز بریده شده
  • 1 میخک و سیر بخش
  • 1 فلفل قرمز بریده شده
  • 1/2 فنجان گوجه فرنگی خشک شده
  • 1/2 فنجان نخود
  • 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون
  • 8 اونس ماکارونی خشک
  • 1 قاشق چایخوری ادویه ها
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
  • فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید ، سپس در یک ظرف پخت بزرگ ، گوجه فرنگی گیلاس ، حبه سیر ، کدو سبز ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی خشک شده و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

  • در وسط ظرف پخت یک سوراخ ایجاد کرده و نخود را اضافه کنید. نخودها را با ریحان خشک ، پونه کوهی و بقیه روغن زیتون بریزید ، سپس در فر بگذارید تا به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوجه ها تاول زده و آب شوند ، بپزند.

  • در همین حال ، ماکارونی را طبق دستور بسته بپزید.

  • وقتی سبزیجات و نخودها نرم شدند ، گوجه فرنگی و سیر را با چنگال خوب له کنید تا همه آب آنها خارج شود ، سپس با نخود فرنگی مخلوط کنید تا سس غلیظ تری به دست آید. ماکارونی پخته شده را مخلوط کرده و میل کنید.

آب سبز

  • 1 فنجان اسفناج
  • 1/2 موز منجمد
  • 1/2 انبه منجمد
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو
  • 1 فنجان اب

جو دوسر با توت فرنگی و نارگیل

  • 1/2 فنجان جو دوسر
  • 1/2 فنجان شیر بادام
  • 1/2 فنجان ماست گیاهخوار یا یونانی
  • 2 قاشق سوپخوری دانههای چیا
  • 1 فنجان توت فرنگی بریده شده
  • 1 قاشق سوپخوری شربت افرا
  • 2 قاشق سوپخوری نارگیل خرد شده

سالاد توفو BBQ

زمان آماده سازی 10 دقیق

زمان پخت 10 دقیق

  • 1 ست سالاد آماده به دو گروه تقسیم می شود
  • 8 اونس توفو
  • 4 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
  • 2 قاشق سوپخوری روغن آووکادو
  • 2 قاشق سوپخوری سس باربیکیو
  • توفو را به مکعب برش دهید. آنها را به طور مساوی روی یک سطح صاف مانند یک تخته برش که با حوله های کاغذی پوشیده شده است یا یک دستمال تمیز قرار دهید. یک لایه دستمال کاغذی بپوشانید ، یک ورق پخت را روی آن بگذارید و سپس چیزی سنگین ، مانند یک کتاب بزرگ یا ماهیتابه چدنی. 15 دقیقه به همین حالت بمانید.

  • هنگام فشردن توفو ، قسمت سالاد را بین دو کاسه تقسیم کنید.

  • در یک کاسه فلزی متوسط ​​، نشاسته ذرت ، روغن و سس BBQ را مخلوط کنید. مکعب های فشرده توفو را داخل آن بچرخانید. می توانید آنها را روی حرارت متوسط ​​به مدت 10 دقیقه سرخ کنید یا آنها را در سرخ کن هوا به مدت حدود 13 دقیقه ، در دمای 390 درجه فارنهایت بپزید.

  • توفو پخته شده را با سس سالاد ترکیب کنید. لذت بردن!

منتشر شده در دسته‌بندی نشده

اولین باشید که نظر می دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *